为确保寒假期间学校食堂安全稳定，切实做好后勤餐饮保障工作。1月20日，饮食服务中心开展寒假前安全检查。

检查组主要聚焦菜品及后厨卫生、办公区电器设备散热、易燃易爆物品储存、安全通道杂物堆放等问题以及电气线路、消防设施和天然气管道等重点领域开展全方位、无死角摸排。对发现的问题认真做好记录、建立安全检查台账、及时上报维修，切实消除安全隐患。

检查组要求各班组要牢固树立安全意识，全方位加强安全管理，积极开展安全隐患自查，对重点区域、关键部位、重点时段强化安全巡查，杜绝安全隐患，确保寒假各项工作任务顺利推进。

图、文：饮食服务中心

文字编辑：谢友谊

排版校对：牟成毓

审核：杨支才